アミューズ
自家製スモークサーモンのタルタル
前菜
大山鶏のバロンティーヌ タマリンドのソース
富津産真蛸のコンフィ クスクス ヴィスクソース
魚料理
鮮魚のソテー 3色のヴァンブランソース
お口直し
シャンパンと金柑のソルベ
メインディッシュ
山形牛 リブ芯のステーキ 赤ワインソース
デザート
季節のデザートとアイスクリーム
プティフール
＊此方のメニューのご注文は4名様より承ります
ご注文に際して
調理設備のある場所での提供を想定しています。
ご自宅や貸別荘、ホテルやBBQサイト等が対象ですが
調理設備があればオフィスや貸会議室、レンタルスペース等でのご提供も可能です。
*全てのご注文に際し、最低￥100/kmの出張料金と必要な場合の駐車場料金がかかります。
コメント